簡単、ほっくり白身が美味しい！鯛の塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯛 1匹
- 塩 小さじ2
- 酒 大さじ2
作り方
-
1
既に下処理された鯛なので、酒を全体的に表裏ふりかけ塩も両面に振りグリルで焼きます。
-
2
ヒレなどが先に焦げて焦げ臭くなる様なら取り外して、ちょくちょく確認して身が白くなって皮がこんがりするまで焼きます。途中でひっくり返し、良い感じに両側焼けたら取り出して完成です♪
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Getbusylivingworld
長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパ の良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫
Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!
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