【幼児食にも】炊飯器で簡単！人参チキンピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研いで、30分程度浸水させる。にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   炊飯釜に水気を軽く切った米、オリーブオイル、1歳からの野菜ブイヨン、塩を入れた後、1合の目盛りまで水(分量外)を入れる。

3. 3

   2に鶏ひき肉をほぐしながら入れ、にんじんと玉ねぎも加えて通常通りに炊飯する。
   (米と具材が混ざるとムラができ、ご飯に芯が残ることがあります。)

4. 4

   炊き上がったら全体を混ぜる。器に盛り、お好みで乾燥パセリをふる。