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なすとじゃこの煮もの レシピ・作り方

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ジョンとポーク
夏は、なすび。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

なす
2本
ちりめんじゃこ
20g
めんつゆ
100cc
ごま油
大1
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作り方

  1. 1
    なすを大きめのひとくち大に切り、皮に数本、浅く切れ目を入れる。
    ごま油で、なすの皮を下にして軽く炒める。
  2. 2
    そこにめんつゆ、じゃこを加えて弱火で10分ほど煮る。
    時々、なすの上下を返す。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2021/08/08
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関連情報

カテゴリ
なすの煮びたしちりめんじゃこ

このレシピを作ったユーザ

ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/07/19 07:36
ジョンとポークさん☺️ 朝食に家で収穫したなすで、じゃこと煮ました☘️じゃこが紫になって見にくいですが、とてもおいしかったです♥️ レポありがとうございます✨
とらねこのぱせり
早速のお返しレポありがとうございます。とても嬉しいです。

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