揚げない揚げなす レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす ３個
- 麺つゆ 大さじ2
- 鰹節 2分の１パック
作り方
- 1 なすのヘタをとり、半分に切る
- 2 なすの表面に切り込みを入れる
- 3 フライパンに油をしき、なすを入れる
- 4 なすの表裏を焼き、焼き色がついたらフライパンからあげる
- 5 なすに鰹節、麺つゆをかけて完成
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