カレーパン的料理 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 油を熱した鍋で、みじん切りのにんにく、玉ねぎ、にんじんを炒める。しんなりしたら水とレンズ豆を加え、15分ほど煮込む。
- 2 トマトペースト、塩胡椒、ガラムマサラ、チリパウダーを加え、水分が少なくなるまで煮込む。
- 3 ちぎったフランスパンに油をかけ、レンジで2分ほど加熱。カリカリにする。
- 4 パンにカレーをかけて完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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