砂糖少なめ ゴールドキウイジャム レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
あーじぇー
パンやヨーグルトにぴったりのゴールドキウイジャムです。砂糖は普通のジャムに比べるとかなり控えめですが、ゴールドキウイ自体の甘さで十分に美味しくいただけます。
材料（2個分人分）
- ゴールドキウイ 2個(皮を除き200g)
- 砂糖 20g
- レモン汁 大さじ1/2
作り方
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1
ゴールドキウイは皮を剥き、大きめに切っておく。
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2
鍋にゴールドキウイと砂糖を入れ、ゴールドキウイから水分が出てくるまで2時間程度置いておく。
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3
水分が出たら火にかけ、レモン汁も加えて煮立たせる。
煮立ったら弱火にしてアクをとる。
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4
煮汁が半分以下になるまで弱火でじっくりと煮詰める。
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5
容器に移し、粗熱を取る。
保存は必ず冷蔵庫でしてください。
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つくったよレポート（1件）
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れいにゃ～ん✿2021/10/05 21:03
ゴールドキウイ美味しいですねΨ( 'ч' ☆)mgmgパンに塗りましたo(^▽^)o
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