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きのことカニかまの玉子とじ レシピ・作り方

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ジョンとポーク
残り物で。

材料（2人分）

卵
2個
カニかま
3本
しいたけ・エリンギ
1個
細ネギ
1本
ごま油・昆布茶
小1
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作り方

  1. 1
    カニかまを食べやすく割く。
    しいたけを薄切りにして、エリンギも同じくらいの大きさに細長く切る。
    細ネギを5cm長さに切る。
  2. 2
    ごま油で①を炒める。
    きのこに火が通ったら昆布茶をふりかけてザッと混ぜ、とき卵を流し入れる。
    縁がかたまってきたら箸で真ん中にぐるぐるとかき混ぜ、半熟～好みに全体をかためる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2021/04/07
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カテゴリ
しいたけ

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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