しめじと大豆のパンキッシュ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 耐熱容器に、みじん切りの玉ねぎ、ほぐしたしめじを入れ、油をかけてレンジで3〜4分加熱。
- 2 大豆水煮、コンソメ、ちぎったパンを加え混ぜ合わせる。別容器でよく混ぜた卵と牛乳を注ぐ。
- 3 200度程度のオーブンで、10分ほど焼き完成。
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関連情報
- 料理名
- しめじと大豆のパンキッシュ
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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