副菜にぴったり!簡単キャベツのさっぱりサラダ! レシピ・作り方
材料(約8人分)
- キャベツ 半玉
- 塩 小さじ1
- レモン汁 10滴
- ノンオイルドレッシング(好きな味) 小さじ2
- 白ごま ひとつまみ
作り方
-
1
キャベツを食べやすい大きさにザクザク切って、ポリ袋に入れます。
全部入れたら、塩を入れて、よく揉み混ぜ、10分ほど放置。 -
2
ちょっとしなっとしてきたらOK。
レモン汁とドレッシングを入れて、また揉み混ぜる。
今回はノンオイルの旨塩ドレッシングを使いました。 - 3 キャベツを盛り付けて、白ごまをトッピングしたら完成♪
きっかけ
安く手に入ったキャベツをシャキシャキ食べたいと思い、作りました。 お昼ご飯から夜ご飯までのお腹が空く時間でも、罪悪感なくつまめそうなものが欲しかったので、これはぴったり。 バレンタインにお酒を飲むときも、お供に良さそうです。
おいしくなるコツ
味の調節はお好みでどうぞ。 ヘルシーにしたかったのでノンオイルのドレッシングを使っています。 ノンオイルのドレッシングでなくても、何味でもOKですが、さらさらタイプがおすすめです。
- レシピID:1310017752
- 公開日:2021/01/07
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