いなりもち レシピ・作り方
![いなりもち](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8c2e145a019907714705bb7b12fe0bd9aeb92463.16.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(8個)人分)
- うすあげ 4枚
- だし汁 1カップ
- 砂糖 大2
- しょうゆ・みりん 大1
- 切りもち 8個
作り方
-
1
うすあげは熱湯をかけて油抜きしする。
だし汁、砂糖、しょうゆ、みりんを煮立て、あげを入れて落しぶたをして10分くらい煮含める。 -
2
あら熱が取れたら、軽く汁気を絞って大きさを半分に切り、破れないように中を開いてもちを入れる。
レンジで1個につき40〜1分くらい、様子を見ながら加熱してやわらかくする。
関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
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