白菜とネギの卵とじラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 深めの容器に、カットした白菜、刻んだネギ、みじん切りのニンニクを入れ、油をかけて、レンジで5分弱加熱。
- 2 和風だし、シュリンプチリソルト、水を加え混ぜ合わせる。卵を加えさっくり混ぜ、レンジで5分程加熱し、半熟状態にする。
- 3 ラーメンは表示時間通り茹でる。2に麺を入れ完成。
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- 料理名
- 白菜とネギの卵とじラーメン
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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