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じゃがいもとなすとれんこんのガーリック焼き レシピ・作り方
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約15分
100円以下
作りまくる、食べまくる
野菜をオリーブオイルと塩でシンプルに焼いた料理。
材料(1人分)
じゃがいも
1個
なす
1本
れんこん
3センチ
オリーブオイル
大さじ4
塩
少々
にんにく
ふたかけ
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作り方
1
じゃがいも、なす、れんこんは薄くスライス。にんにくはみじん切り。
2
耐熱容器に1を均等に並べ、オリーブオイルと塩をかけ、レンジで7分程加熱。
3
200度程度のオーブンで10分程焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
出来るだけ薄くスライスすると、カリカリして美味しいです。
きっかけ
残り物野菜で。
公開日:2020/10/05
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関連キーワード
じゃがいも
なす
れんこん
オーブン料理
料理名
じゃがいもとなすとれんこんのガーリック焼き
このレシピを作ったユーザ
作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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