えのきとネギの冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 えのきは2センチくらいにカットし、レンジで2分ほど加熱。
- 2 豆腐にえのきと刻んだネギを乗せる。
- 3 麺つゆと七味をかけて完成。
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- 料理名
- えのきとネギの冷奴
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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