なすピーマンのみそ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 なすを乱切りにしてごま油をからめ、ラップをしてレンジで2分ほど加熱する。
-
2
ピーマンを3cm角くらいに切る。
ひき肉を炒めてだいたい色が変わったら、なすとピーマンを加える。 - 3 火が通ったら、つけてみそかけてみそを加えて混ぜ炒める。
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