椎茸と大根と高野豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根は1センチの厚さに切って、4等分。椎茸も4等分。高野豆腐はお湯に浸して戻し、よく絞って一口大にカット。
- 2 鍋に大根と椎茸を入れ、水をひたひたにして火にかける。沸騰したら弱火にし、砂糖と麺つゆを加える。
- 3 高野豆腐を加え、20分ほど煮込む。冷めてからが味が染みて美味しい。
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- 料理名
- 高野豆腐と大根と椎茸の煮物
作りまくる、食べまくる
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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Rママ❁°.*2020/09/10 01:54
ごちそうさまでしたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓ
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