あとひく美味さ！鶏肉とナスの中華風和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉はフォークで全体を刺しておき、鍋に沸騰させたお湯の中に入れて蓋をし、火を止めて30分以上放置する。

2. 2

   ナスは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてサラダ油を回しかけてラップをふわりとかけて600wのレンジで6分チンする。
   レンジから出してあら熱が取れるまで放置する。

3. 3

   万能ねぎは小口切りにしておく。

4. 4

   Aの調味料をすべて混ぜ合わせる。

5. 5

   細かく裂いた鶏むね肉、ナス、万能ねぎを調味料と混ぜ合わせて完成！