簡単メキシコ料理Quesadilla レシピ・作り方
材料(1人分)
- トルティージャ 1枚
- チーズ溶けるタイプ 50グラム
- 油 少々
- チリソース お好みで
作り方
- 1 フライパンに油を敷いてトルティージャを乗せる。
- 2 チーズを乗せ、半分に折りたたみ、ひっくり返して両面焼く。弱火でないとチーズが溶ける前に焦げるので注意。
- 3 お好みでチリソースなどかけて完成。
きっかけ
メキシコの友人宅で勝手に料理。
おいしくなるコツ
材料は全てメキシコのものを使っているため、チーズも種類豊富ですが、日本で売っているチーズの場合、味が濃いものの方がおいしいと思います。
- レシピID:1310013912
- 公開日:2019/12/29
関連情報
- 料理名
- ケサディージャ
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