トマトとバジルのスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に油を入れ、みじん切りにしたニンニクを炒め、スライスした玉ねぎ、白菜、ピーマンを加えしんなりするまで炒める。
- 2 水、トマトソース、おからを加え、塩胡椒で味付けし、弱火で10分程煮込む。
- 3 器に盛り付け、バジルと粉チーズをかけ完成。
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- トマトとバジルのスープ
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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