きゅうりと大葉のおすし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
きゅうりを縦4つ割り→小口切りにして、塩をふってしばらく置き、水分を絞る。
ちくわも縦4つ割り→小口切りにして、塩ちりめんじゃこと一緒に少量のごま油で軽く炒める。 -
2
ごはんにすし酢をまんべんなく混ぜて、①といりごまを混ぜる。
ちぎった大葉を散らす。
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