鮭のらっきょう焼き レシピ・作り方
![鮭のらっきょう焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9df35a35c34c6601a2de8b127fe6ea7115fd0aee.16.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
- 甘塩鮭 切り身 4切
- 甘酢らっきょう 100g
- スライスチーズ 2枚
- ディジョンマスタード 大2
- こしょう 少々
作り方
-
1
鮭をグリルかフライパンで、表面を少しカリッとさせるくらい焼く。
らっきょうを刻む。 -
2
オーブン180℃余熱。
鮭の上面にディジョンマスタードをぬり、らっきょうをこんもりと乗せる。 -
3
らっきょうを覆うように、スライスチーズを1/2枚ずつ乗せてオーブンで10分くらい焼く。
こしょうを振ってできあがり。
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