残りもの野菜のジャンクサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 アスパラはレンジで30秒加熱してスライス、オリーブは輪切り、レタスはちぎり、キャベツと紫玉ねぎは薄くスライス。玉ねぎは冷蔵庫で冷やしておいたものが辛くなくて良い。
- 2 器に全て盛り、オリーブオイル、酢、塩こしょう、粉末野菜ブイヨンを振りかける。
- 3 ポテトチップを手で砕いてのせ、混ぜながら食す。
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作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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