ほうれん草と薄揚げの酢味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はよく洗い食べやすい大きさに切ります。
   鍋に水を沸騰させたら塩とサラダ油を少々加えほうれん草を１分程度茹でます。
   その後ザルにあげ水でサッと洗ったら、よく水気を絞り出す。

2. 2

   薄揚げは食べやすい大きさに切ったら、サッと茹でたあと水気をとったら、トースターにホイルをひいて数分こんがりするまで焼きます。

3. 3

   耐熱容器にaの調味料をよくまぜ２０秒程度レンジで温めます。
   粗熱がとれたら、すりごま、ほうれん草、薄揚げを加え混ぜ合わせたら完成です。
   冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。