黒砂糖を使ったブリ照り！タレにコクがでて美味しい。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリはまんべんなく塩をかけ、数分おきます。
   その上に片栗粉をまんべんなくまぶします。

2. 2

   フライパンを温め少量の油をひいたら、ブリを片面うっすら焦げ目がつく程度焼きます。
   ブリを裏返し蓋をしてさらに2.３分焼きます。

3. 3

   残りの調味料と水は混ぜておきます。
   蓋をとり混ぜ合わせた調味料を流し込み、時々裏返しながらタレが絡んできたら完成です。