えびと大葉のチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
- むきえび 50g
- 大葉 5枚
- 長ネギ 1/3本
- 昆布茶 小1
- 油・こしょう 少々
- ごはん(今回は黒米ごはん) 1杯強
作り方
-
1
長ネギを刻む。
大葉を1cm角くらいに切る。
少量の油でネギとむきえびを炒める。 - 2 えびの色が変わってネギがしんなりしたら、昆布茶、こしょう、ごはん、大葉を加え、炒め混ぜてできあがり。
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