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さつまいもと水菜のグラタン レシピ・作り方

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ジョンとポーク
水菜ひからびちゃったー。

材料（２人分）

さつまいも
２００ｇ
水菜
1/2ワ
ベーコン
５０ｇ
玉ねぎ
1/4個
牛乳
１５０ｃｃ
小麦粉
大２
卵
１個
バター・塩こしょう
少々
ピザ用チーズ
ふたつかみ
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作り方

  1. 1
    さつまいもを薄切りのいちょう切りにしてさっと水にくぐらせて耐熱ラップに包み、レンジで４分ほど加熱してやわらかくする。
  2. 2
    玉ねぎとベーコンをあらみじん切りにして炒める。
    玉ねぎがしんなりしたら塩こしょうをふる。
  3. 3
    耐熱皿にバターを薄く塗り、①②と５ｃｍ長さに切った水菜を入れる。
    小麦粉、卵、牛乳をよく混ぜて具材の上にかけ、チーズをかけて、オーブンで焼き目をつけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/01/20
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カテゴリ
水菜さつまいも

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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