さんまとしめじの昆布茶ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまをグリルで両面こんがり焼く。
   しめじの石づきを取ってほぐす。
   にんじんを千切りにする。
   大葉を千切りにする。

2. 2

   炊飯釜に米と昆布茶を入れて、水は2合の線より気持ち大さじ1～2杯少なく入れて混ぜる。
   米の上ににんじんとしめじを乗せて、混ぜずに炊き込みモードで炊飯する。

3. 3

   ②が炊き上がって蒸らしたら、さんまを粗くほぐして乗せる。
   大葉を添えてできあがり。