豚肉のゆず胡椒炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにする。
   いんげんのヘタとすじを取り、2～3等分に食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンで、オリーブオイルと豚こま・玉ねぎ・いんげんを炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりして肉の色がだいたい変わったら、レモン汁・酒・しょうゆ・砂糖・ゆず胡椒を合わせた調味料を加え、混ぜ炒めてできあがり。