ピリ辛ごま鶏スープの雑煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ごぼうを縦半分→斜め薄切りにする。
エリンギを細長く、ごぼうくらいの大きさに切る。 -
2
鍋に、豆板醤とひき肉とごぼうを加えて炒める。
ごぼうが少ししんなりしたら、エリンギを加えて炒める。 -
3
②に味噌を入れ、ドレッシングとみりんである程度のばしてから、鶏スープを加える。
もちを焼いておく。 -
4
2～3分煮たらスープのできあがり。
器によそってもちを入れ、糸とうがらしを乗せてできあがり。
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