大根とウインナーのべっこう煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根を1.5～2cmくらいの輪切りにして中央にバッテン(X)の隠し包丁を入れ、耐熱ラップに包んでレンジで約5分加熱する。
- 2 ブロッコリーを耐熱ラップに包んでレンジで約2分加熱し、食べやすいかたさにする。やわらかくしすぎないように、歯ごたえがあるくらいがいいかと。
-
3
だし汁・砂糖・オイスターソース・みりん・しょうゆを煮立て、大根とウインナーを弱火で煮る。
5分くらいしたら、ブロッコリーを加え、火を止める。 -
4
フタをして放置して味をしみこませる。
大根が煮汁に浸ってない部分があれば、途中で一度くらい、上下を返したりして浸す。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
