ヘルシー 春雨の酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 割った卵にマヨネーズを入れかき混ぜたら、フライパンを熱し、煎り卵を作っておきます。
- 2 春雨をネッシタお湯に入れ3分茹でます。ゆで上がる30秒前に、千切りにしたキャベツもさっとお湯に潜らせる程度で茹でます。注:キャベツは火が通り過ぎると食感が落ちるので、茹ですぎに注意
- 3 ゆで上がった春雨、キャベツ、煎り卵をボールに移し、らっきょう酢、黒胡椒で味付けします。最後にスライスしたラディッシュを彩りに添えれば出来上がり。
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