激ウマ＊やみつき＊ササミとレンコンの甘酢醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミは筋を取って1口大に切り、塩コショウ、酒で下味をつけておきます。

2. 2

   レンコンは5mm幅くらいのいちょう切りにし、水にさらし、水を切っておきます。

3. 3

   ササミに片栗粉をまぶして油を引いたフライパンで焼きます。レンコンも同じように焼きます。

4. 4

   全部焼き終わったら☆を入れ、水分がなくなるまで炒めたら完成です。