さつま揚げとピーマンの煮もの レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
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1
ピーマンとパプリカを太めの千切りにする。
さつま揚げも同じくらいの太さに切る。 -
2
鍋にさつま揚げとピーマン・パプリカを入れて砂糖・しょうゆをからめ、だし汁を加えてザッと混ぜる。
フタをして弱火で2、3分煮る。 - 3 混ぜ合わせて火を止め、再度フタをして5分くらい置いて、味をなじませてできあがり。
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つくったよレポート(1件)
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makura-s2020/12/26 12:03ピーマンは煮物にしてもおいしいですね。