ハンバーグ☆デミグラスソース レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
フードプロセッサーで玉ねぎをみじん切りにする。
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2
1に✳を全て入れて、フードプロセッサーで混ぜ合わせる。
- 3 サラダ油をひいたフライパンで、成型したハンバーグを焼く。
- 4 焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
- 5 蓋を取って楊枝をさし、透明の肉汁が出てきたら、ハンバーグをフライパンの端に寄せる。
- 6 フライパンの油を軽くふき取り、★を入れてよく混ぜ、ハンバーグと絡ませる。
- 7 別のフライパンて目玉焼きを作って、ハンバーグの上にのせたら完成。
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- カテゴリ
- ハンバーグステーキ
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hasueki2017/12/30 17:38簡単で美味しかったです