豚こまと玉ねぎの梅しょうが炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにする。
   しょうがを千切りにする。
   梅干しの種を取って小さく切る(たたいて梅肉にしても)。

2. 2

   フライパンで玉ねぎ・しょうが・豚こまを炒める。

3. 3

   肉の色がだいたい変わったら、梅干し・しょうゆ・みりんを加え、混ぜ炒めてできあがり。