福玉丼 福神漬けの消費に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をときほぐし、福神漬けを混ぜる。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して①を流し入れる。縁がかたまってきたら、箸で中心にむかってぐるぐるかき混ぜる。

3. 3

   かためや半熟など、好みのかたさにしたら火を止める。
   丼にごはんをよそって②を乗せ、刻みネギを散らしてできあがり。