レンジで簡単☆鶏胸肉のサラダ レシピ・作り方

レンジで簡単☆鶏胸肉のサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
Mariまり
Mariまり
家計の見方、鶏胸肉!!
レンジで簡単にサラダを作りました。
ボリューミーだけどヘルシー。

材料(4人分)

  • 鶏胸肉 1枚(約300g)
  • 砂糖 小さじ1
  • 小さじ1/4
  • [お好みの野菜]
  • レタス 2枚(太目の千切り)
  • プチトマト 2個(十文字に切る)
  • 人参 1/4本(粗みじん切り)
  • きゅうり 1/4本(薄切り)
  • 市販のドレッシング 適量キューピーのバジルドレッシング)

作り方

  1. 1 鶏胸肉は、筋切りしフォークでぶすぶす穴をあける(皮の有無はお好みで)。砂糖と塩をよく擦り込んで耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかける
  2. 2 レンジ600Wで1分30秒加熱する。一度取り出し、肉をひっくり返して再び1分30秒加熱する。肉が赤いようなら追加でレンジ加熱して下さい
  3. 3 粗熱が取れたら、肉を食べやすく手でさいて、野菜と一緒に彩りよく皿に盛り付ける。お好みでドレッシングをかけて頂きます♪

きっかけ

ヘルシーなサラダが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

そのままでも美味しく食べれますが、市販のドレッシングをかけて召し上がっても◎ ドレッシングは最近お気に入りの、キューピーのバジルドレッシングを使っています。

  • レシピID:1310008417
  • 公開日:2017/06/18
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つくったよレポート(1件)

  • ピッ君0129
    ピッ君0129
    2017/08/02 21:32
    レンジで簡単☆鶏胸肉のサラダ
    ゴマドレッシングで♪
    美味しかったです(*^^*)

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