かぼちゃは常に多目に買って、切って冷凍しています。冷凍すると結構持ちます。 夕飯にあと一品足したい、というときに重宝します。
かぼちゃが大好きでよく食べるのだけど、水っぽくなってしまうことが多かった。そこでレンジで水気を飛ばすように作ってみたところ、あっという間に出来てしかも美味しい！私は味付けせず、そのままの味を楽しむのも好き。おやつのように甘くて大好き！
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かぼちゃ大好きな娘のために、簡単にできる方法を考えました！