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タコとこんにゃくの煮もの レシピ・作り方

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ジョンとポーク
冷凍でやわらかく。

材料（3～4人分）

たこ
200gくらい
こんにゃく
1/2枚
砂糖・みりん
各大1
しょうゆ
大2
だし汁
1カップ
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作り方

  1. 1
    タコは冷凍しておく。冷凍したほうが調理するとやわらかくなるので。こんにゃくは味がしみやすいよう手でひとくち大にちぎる。
  2. 2
    だし汁と調味料を煮立て、タコとこんにゃくを5分くらい煮る。冷まして味をしみこませて、タコを食べやすく切ってできあがり。（写真は切ってまた鍋にひたした）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2017/01/09
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関連情報

カテゴリ
その他の煮物板こんにゃくたこ
料理名
タコとこんにゃくの煮もの

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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