二段おせち 一の重 ねじり紅白かまぼこ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   上部がピンク、または上部の半分がピンク色のかまぼこを好みの厚さに切る。

2. 2

   半円の上部を端から2/3くらいまで丸く、薄く2mm程度の厚さでかつらむきのようにそぎ、その部分の真ん中に切れ目を入れる。手前まで切らない!（手前1㎝くらい残す。）

3. 3

   切れ目に端のかまぼこを通すと、ねじりこんにゃくのようにくるんと編み込み風になる。端をカマボコ本体（?）につけてできあがり。

4. 4

   上部が半分ピンク色のかまぼこのほうが、交互に並べるとかわいいかも♪