肉ジューシー 鍋爆肉 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚ヒレ肉を3cmの厚さに切って、片栗粉をまぶして、180°に熱くしたサラダ油に入れて、カリカリになるまで揚げる
- 2 フライパンにサラダ油を引いて、長ネギと人参を炒めて、揚げた豚ヒレ肉を入れ直して、☆の材料を入れて、絡めたら完成です。
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