簡単☆あんかけ卵とじうどん レシピ・作り方

簡単☆あんかけ卵とじうどん
  • 5分以内
  • 100円以下
Mariまり
Mariまり
簡単☆
体が温まります。
子供達も大好きな卵とじうどんです。

材料(1人分)

  • ゆでうどん 1玉
  • ○水 250ml
  • ○本だし 小さじ1
  • ○醤油 大さじ1
  • ○みりん 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1弱(大さじ2の水で溶く)
  • 1個
  • 三つ葉 2本(3cm長さに切る)

作り方

  1. 1 うどんは茹で、湯切りして器に盛る
  2. 2 鍋に○を煮立たせ、水溶き片栗粉をを加えてとろみをつける。卵を溶いて流し入れ軽く混ぜる。卵がふわっとしたら火を止める
  3. 3 1に2を注ぎ、三つ葉を添えて出来上がり♪

きっかけ

温かいものが食べたくて作りました。

  • レシピID:1310007088
  • 公開日:2016/10/20
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カテゴリ
その他の卵料理5分以内の簡単料理アレンジうどん
Mariまり
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