ぶどう水ようかん 食べたことのない銘菓に惹かれて レシピ・作り方

作り方

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   鍋にジュースと寒天を沸騰させ→弱火で1～2分かけて寒天を煮とかす。火を止めてあずき缶（と缶をすすいだ少量の水を入れちゃっても～）を入れてよく混ぜる。型に入れて冷やしてできあがり。

2. 2

   ぶどうの実を入れるなら半分に切り、型の底や側面にカット面をつけてヨウカン液を流す。今回は底に置いて。ぶどう2つ見えるほうが品がいいかな。

3. 3

   断面4つ。ぶどうが多いほうが当然ジューシーさが増す。ヨウカン液の量を増やし、粒を丸ごと閉じ込めて、食べた時のサプライズにするのもいいかと。

4. 4

   こちらも、人気のカカオ水ようかんを想像して作った(笑)チョコ水ようかん。
   レシピID：1310006872