あさりとベーコンの炒飯ピラフ レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
塩抜きしたあさりを洗ってザルに入れておく。
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2
ベーコン、玉葱、ピーマン、人参はみじん切りにする。（苦手な野菜があればすりおろしてもＯＫ）
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3
米を研いだら、炊飯器に野菜ﾌﾞｲﾖﾝ、白ワイン（なければ料理酒）、しょうゆを入れ混ぜ、水を3合にところまで入れる。
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4
③に②できった野菜類、ベーコン、コーン、あさりを入れる。
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5
炊き上げる直前にフライパンでバターを入れてアスパラガスを炒める。
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6
炊き上がったピラフにアスパラガスとバターをすべて入れてかき混ぜ、完成。
お好みで塩、黒こしょう、パセリを入れてもおいしい。
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