たぬき豆腐☆居酒屋メニュー レシピ・作り方

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ズボラ母ちゃん。
写真が粗くてすみません。
毎日食べたいくらい大好きで夏には毎日食卓に出すかもしれません!笑
簡単なので是非お試しください。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

絹ごし豆腐
1丁400g
天かす
大さじ3程、好きなだけ
青ネギ
大さじ2程、好きなだけ
かつおぶし
ひとつかみ、好きなだけ
めんつゆ
大さじ3〜4、好きなだけ
★マヨネーズ
お好みで豆腐が全体にかかるくらい

作り方

  1. 1
    豆腐を水切りして一口大でも、好きな大きさに切り器に盛ります。
  2. 2
    (マヨネーズ)天かす→かつおぶし→青ネギ→めんつゆをかけて完成!

おいしくなるコツ

マヨネーズ好きな人は、絶対かけた方がいいです! 豆腐から水が出てくるのでめんつゆは多めでも問題ありません(^^)

きっかけ

糖質制限食を色々作ってて、天かすは糖質が高いけどこれくらいなら大丈夫!と思い大好きな豆腐料理をアレンジしました。

公開日:2016/04/30

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐
料理名
たぬき冷奴

このレシピを作ったユーザ

ズボラ母ちゃん。 妊娠糖尿病になり産後境界型へ移行してしまったけど食欲旺盛なので低糖質なものを作ってます。美味しかったものを載せています。

つくったよレポート( 1 件)

2024/01/20 19:05
美味しく頂きました。
なっちゃんまま
作っていただき、ありがとうございます! 刻み海苔をかけるのもオススメです★

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