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無添加野菜ブイヨンを使ってヘルシー野菜スープ♪ レシピ・作り方

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野菜不足な方におススメ!

材料(2人分)

にんにく
1片
大根
1/4本
トマト
1個
100ml
★無添加野菜ブイヨン
1包
豆乳
200ml
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    大根はいちょう切り、トマトはざく切りにする。
  2. 2
    鍋にオリーブオイルとにんにくを熱して香りが出たら、大根を入れて炒める。
  3. 3
    ②にトマトと水を入れ、煮立ったら弱火にして大根がやわらかくなるまで煮る。
  4. 4
    火を止めてあら熱がとれたら、ミキサーにかける。
  5. 5
    鍋に戻して豆乳、無添加野菜ブイヨンを加え、ひと煮立ちしたら完成

おいしくなるコツ

にんにくをいれなくてもいいですが、入れたほうがアクセントになっておいしいです。にんにくのにおいもそこまできつくないです。

きっかけ

簡単においしく、野菜をメインにしたスープを作りたいので^^

公開日:2016/04/05

関連情報

カテゴリ
野菜スープ大根

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kodama-ikiiki 楽天市場 こだまいきいき農場はこだま食品が運営する通販サイトです。日々の食卓を健やかに。 本店はこちら https://kodama831.com/ 楽天市場店はこちら https://www.rakuten.co.jp/kodama831/ (サイトにより価格設定が異なります。)ヴィーガンの方にも最適な動物性原料不使用の野菜ブイヨン、時短料理やアウトドアに最適な干し野菜もぜひご利用ください!

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