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切り干し大根を使ったヘルシー●タジン鍋♪ レシピ・作り方

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約30分
500円前後

kodama-ikiiki 楽天市場

タジン鍋で白菜＆豚肉＆切り干し大根でミルフィーユを作りました！切り干し大根は食感があって鍋にも合うので最後まで美味しく頂けます。

材料（2人分）

切り干し大根: 15ｇ

白菜: 1/4株

豚肉（ロース）: 200ｇ

酒: 大さじ1

塩昆布: 10ｇ

ポン酢: 適量

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作り方

1

① .切り干し大根を戻します。
2

② .白菜と豚肉を重ねて切り、鍋に並べます
3

③ .まん中に戻した切り干し大根を入れ、塩昆布をのせ、酒をかけます。
4

④.ふたをして弱火で15～20分加熱します。
5

⑤お好みでポン酢をかけて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単にできて、手間がいらないので楽チンです！切り干し大根の食感をぜひ、味わって下さい。

公開日：2015/10/29

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カテゴリ: 蒸し鍋

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kodama-ikiiki 楽天市場こだまいきいき農場はこだま食品が運営する通販サイトです。日々の食卓を健やかに。本店はこちら　https://kodama831.com/ 楽天市場店はこちら　https://www.rakuten.co.jp/kodama831/ （サイトにより価格設定が異なります。）ヴィーガンの方にも最適な動物性原料不使用の野菜ブイヨン、時短料理やアウトドアに最適な干し野菜もぜひご利用ください！

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