ビールビール♬*豚足のボイル レシピ・作り方

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Mariまり
塩煮込みにした豚足をブラペをかけてかぶりつく！
シンプルなこの食べ方が好き♡
ぷるぷるコラーゲンで翌日お肌はつやつや♩
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

豚足
2本(800g)
水
1.5Lほど(豚足がかぶるくらい)
長葱青い所
1本分
生姜
1かけ
塩
大さじ1ほど(お好みで調整してね♪)

作り方

  1. 1
    鍋に材料を入れて、強火にかける。沸騰したら、灰汁を丁寧に取り、中火にする
  2. 2
    30分ほどコトコト煮て、火を止めたら煮汁ごとゆっくり冷ます
  3. 3
    皿に盛り、お好みでブラックペッパーをかけて頂きます♩
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シンプルなこの食べ方が好きでよく作ります☆ 豚骨スープもめちゃうまです！ これでラーメンにしても美味しいですよ☆

公開日：2015/10/23
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カテゴリ
その他の豚肉その他の煮物ビールに合うおつまみ簡単おつまみ日本酒に合うおつまみ

このレシピを作ったユーザ

Mariまり こんにちは❤︎ 3姉妹を育てる母です♡ 食いしん坊で、いろいろなジャンルのお料理が好きです(*´◡`*)

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/05 15:11
美味しく作ることが出来ました。
かすみ草841

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