野菜の下ゆでは、じゃがいもとブロッコリー、おくら等一緒に茹でると時間が短縮されます。おくらはさっと、じゃがいも・ブロッコリーは竹串がすっとささるくらいが目安です。 *写真では型抜きして茹でた人参を添えています。
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