☆キャベツとおかかたっぷり☆お好み焼き風 レシピ・作り方

☆キャベツとおかかたっぷり☆お好み焼き風
  • 約15分
  • 100円以下
ぴこぴこ1070
ぴこぴこ1070
キャベツはたっぷり。小麦粉は少なめでカロリーを抑えました。

材料(1人分)

  • キャベツ 1/4玉
  • 削りかつおパック 全体で2袋
  • ウインナーソーセージ 3本
  • うまソース(お好み焼きソース) 全体で大さじ2
  • 小麦粉 大さじ1
  • 50cc
  • 全体で大さじ2
  • マヨネーズ 10g
  • 青のり 小さじ1

作り方

  1. 1 キャベツは千切り。
    ウインナーは斜め切りにする。
  2. 2 キャベツとウインナーを油(大さじ1)で炒める。
  3. 3 キャベツがしんなりしてきたら、火を止めてソース(大さじ1)かつおパック1袋を振り入れて混ぜる。
  4. 4 小麦粉を水で溶き、泡だて器でよく混ぜる。
  5. 5 別のフライパンを中火で温める。
    油(大さじ1)を入れ、キッチンペーパーで余分な油をとる。
    4を入れ、フライパンを動かして薄く広げる。
  6. 6 3の具材をのせ、弱火で2分ほど焼く。
  7. 7 フライパンの端に寄せて、ゆっくりお皿に移す。
    (皮が表に来るように)
  8. 8 かつおパック1袋と青のり、マヨネーズをかけて出来上がり♪

きっかけ

お好み焼きが食べたいけど、カロリーが気になる・・・ 小麦粉の量を思いっきり減らして、ちょっとヘルシーなお好み焼きにしてみました

おいしくなるコツ

キャベツはたっぷり使ってください。フライパンに山盛りになっても、炒めるとかなり量が減ります。 削りカツオもたっぷりかけて♪

  • レシピID:1310005993
  • 公開日:2015/03/27
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カテゴリ
広島風お好み焼きキャベツ
料理名
☆キャベツとおかかたっぷり☆お好み焼き風
ぴこぴこ1070
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