ゴボウの炊き込みでとろろご飯レシピ・作り方

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約1時間
300円前後

ゴボウの食感と風味が加わって深みのあるとろろご飯です。

みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

お米: 2合

昆布: 2×5cm□

ゴボウ: 10cm

a塩: ひとつまみ

a醤油: こさじ1/4

長芋: 300g

b醤油: 大さじ1

bめんつゆ: 大さじ1/2

作り方

1

お米を研いでささがきにしたゴボウと細切りにした昆布とaを入れて
炊飯する。(水は2.8合)
2

おろした長芋にbを加え、ご飯にかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

多めにゴボウを入れると、良く噛んで食べられます。

きっかけ

ゴボウの炊き込みご飯が食べたくてとろろと合わせてみました。

公開日：2015/02/08

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関連情報

カテゴリ: かやくご飯ごぼう

料理名: とろろご飯

このレシピを作ったユーザ

てんこ4649 家族の美味しい～が聞きたくて今日も頑張る気持ち満々！手がかからなくて豪華に見えるお料理レシピ大募集中♡f^_^;) さて、今日は何を作ろうかな～♪♪♪

つくったよレポート（ 1 件）

2023/07/30 08:21

ご飯と合って美味しかったです♪ ありがとうございました(⌒∇⌒)

たっぷりのとろろ美味しそうです〜♪気に入ってもらえて嬉しいです。レポートありがとうございました！

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炊飯器

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